Carte du Bistrot Maritime

12 Quai Souchet - 33500 Libourne - 05 57 51 66 77

Ouvert du lundi au dimanche de 12h à 14h et de 19h à 22h (dernier service)

Réservation fortement conseillée

 

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ENTRÉES à partager... ou pas ! :

 
-  Planche de charcuterie ibérique (Bellota et Serrano) -- 18€
-  Bocal de foie gras maison et ses shooters de St Croix du Mont -- 21€
-  Fricassée de chipirons à la plancha, citron et persillade -- 19€
-  Truite de la ferme fumée au Bistrot, crème de ciboulette -- 19€
-  Camembert de Normandie au lait cru, salade aux noix, poitrine grillée -- 20€

 
NOS PLATS :

 

-  Dos de cabillaud rôti en croûte d'herbes, jus au thym -- 24€
-  Emincé de magret de canard façon Rossini foie gras poêlée jus de veau au madère -- 24€
-  Pavé de saumon à la plancha,sauce rouille au safran de Nérigean hollandaise piment d'Espelette -- 23€
-  Tartare de bœuf, 250gr, haché minute, frites, Salade -- 18€
-  Tartare de bœuf à l'italienne : pesto, parmesan, pignons, tomates séchées -- 20€
-  Fricassée de ris de veau crème de morilles au Loupiac, cromesquis de pommes de terre au parmesan, légumes -- 29€
-  Noix d'entrecôte Angus Agentine 300g grillée sauce aux poivres rares -- 32€
-  Le burger du Bistrot (pain artisanal au pavot, poitrine grillée, sauce fumée, haché de bœuf maison, oignons frits, raclette) -- 17€
-  Assiette végétarienne (salade verte, légumes, beignets de courgettes frits, frites  de panisse, salade de sarrasin grillé
-  Plat du jour uniquement le midi du lundi au vendredi hors jours fériés -- 12€

 
DESSERTS :

-  Crème brulée à la vanille -- 7,50€
-  Riz au lait à la vanille de Madagascar glace caramel beurre salé -- 7,50€
-  Brioche perdue du Bistrot caramel beurre salé, glace vanille de macadamia -- 8,50€
-  Assiette de fromage -- 7,50€
-  Le Baba du Bistrot, tartare de Mangue au citron vert, sorbet passion -- 8,50€
-  Cœur coulant au chocolat de Tanzanie,  sorbet coco -- 8,50€
-  Cannelés façon profiteroles -- 8,50€
-  Café/thé gourmand --  12€
-  Champagne gourmand -- 14€
-  Coupe glace artisanale  1 boule -- 3€ / 2 boules -- 6€  / 3 boules -- 7,50€
-  Dessert du jour uniquement le midi du lundi au vendredi hors jours fériés -- 5€

 

VIN DU MOMENT :  15€ la bouteille / 5€ le verre

 

-  Menu enfant (-12 ans) : 11,50€
-  Formule plat + dessert ou fromage + café uniquement le midi du lundi au vendredi hors jours fériés -- 18€